「抹茶とチョコレートのマリアージュ」
ホワイトチョコをつかった濃厚な抹茶ガトーショコラです。
一切れで十分満足できる究極の抹茶スイーツを。
始まりのエネルギーにあふれる瞬間の「新月」とイメージしました。

月の満ち欠け、月輪ゼロになる時、それが新月。
夜空にその姿は見えなくとも、始まりのエネルギーに満ちあふれる瞬間です。
かつてない濃厚で繊細な味わい、しっとりと絹のような口どけ
一切れで十分満足できる究極の抹茶スイーツの世界を表現しきった傑作を一切れでその月のイメージにあらわしました。